產品簡介

紫蘇又名赤蘇、白蘇，唇形科紫蘇屬以嫩葉及種子為食的一年草本植物，原產我國。紫蘇的根、莖、葉及種子均有很高的營養價值，種子含紫蘇醛、紫蘇醇、薄荷酮、薄荷醇、丁香油酚及白蘇烯酮等。紫蘇除食用外，還可入藥，其味辛，微溫，具有去毒散寒、理氣化痰、安胎潤腸之功效。

產品介紹

  紫蘇又名赤蘇、白蘇，唇形科紫蘇屬以嫩葉及種子為食的一年草本植物，原產我國。紫蘇的根、莖、葉及種子均有很高的營養價值，種子含紫蘇醛、紫蘇醇、薄荷酮、薄荷醇、丁香油酚及白蘇烯酮等。紫蘇除食用外，還可入藥，其味辛，微溫，具有去毒散寒、理氣化痰、安胎潤腸之功效。

  紫蘇的嫩葉可以生食或做湯，種子可入藥，也可用于榨油，紫蘇油是高級工業用油。

  紫蘇喜溫暖濕潤的氣候，8℃以上種子即可發芽，開花期適宜溫度為26—28℃，是典型的短日照作物。紫蘇不耐干旱，耐澇、耐濕性較強，對土壤適應性較廣。